葡萄酒是否添加酒精？
1. 什么是葡萄酒？
葡萄酒是指经过葡萄酿造而成的酒类。它由葡萄汁自然发酵而成，不含其他添加剂，比如水和糖分。葡萄酒拥有不同的口味和颜色，这取决于葡萄的品种、产地和酿造方法。
2. 葡萄酒里是不是添加酒精？
在欧盟规定范围内，添加酒精的葡萄酒被称为“强化葡萄酒”，但它不是普通葡萄酒的一种。通常情况下，葡萄酒不会添加酒精。
3. 为什么会有添加酒精的葡萄酒？
添加酒精的葡萄酒是指在葡萄酒中加入精制酒精，使葡萄酒中的酒精含量提高，一般用于制作烈酒。在欧盟的法律规定下，只有名为“强化葡萄酒”的酒类才可以添加酒精。这些强化葡萄酒包括波尔图葡萄酒、雪利酒和马德拉酒等。
4. 如何鉴别添加酒精的葡萄酒？
在生产标签上，强化葡萄酒通常会列明“强化”或“酒精强化”。此外，鉴别一瓶酒是否添加酒精的方法是观察标签上的酒精含量。如果酒精含量大于15％，则很可能是强化葡萄酒。不过，由于酒精含量对于某些葡萄酒类型来说是标准的，因此鉴别强化葡萄酒的最佳方法是查找“强化葡萄酒”标识。
结论
一般情况下，葡萄酒是不会添加酒精的。如果你购买的酒瓶上标有“强化”或“酒精强化”的标识，那就意味着这是一种添加了酒精的酒类。判断一种葡萄酒是否添加酒精的方法是查看其标签和酒精含量，如果存在标识并且酒精含量大于15％，则很可能是强化葡萄酒。
